Die Würstchen bricht Ihr in der Mitte auseinander. An der geschlossenen Seite schneidet Ihr oberhalb ein bisschen was von dem Würstchen weg, damit man die einzelnen Mandelblättchen als Fingernagel auflegen kann. Die abgebrochene Seite schmiert Ihr mit Tomatenketchup ein, damit es schön blutig aussieht.
Tipp: Die Finger könnt Ihr als Dekoration am Rand eines Salates platzieren.